Atima, Honduras

Finca El Pacayal, de koffieplantage waar Koffie Quin vandaan komt, bevindt zich in Atima, in het departement Santa Barbara, tussen de steden Santa Barbara en Santa Rosa de Copán. Atima noemt zichzelf ook wel "La tierra del café que sabe a cariño" (het land van de koffie die naar genegenheid smaakt). De belangrijkste bron van inkomsten in de streek is dan ook de koffie.

Dankzij de goede geografische ligging op juiste hoogte (978m) wordt de koffie uit Atima als de beste van het departement Santa Barbara, en volgens sommigen zelfs van heel Honduras beschouwd.